超簡単！ふっくらジューシーでテリテリ！王道テリヤキチキンの作り方

▼チキンは裏切らないシリーズ（鶏肉レシピ集）
https://www.youtube.com/watch?v=FTLJDzB5thg&list=PLNa3oHhVslPHKeUyg3w4nuf_hgrdzNzxw

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【材料】
・鶏もも肉：大1枚（約300g）
・サラダ油：少々
・酒：大さじ3
・片栗粉：小さじ1~1・1/2
●下味　
　・しょうゆ、酒：各大さじ1/2
　・おろししょうが：少々
●たれ
　・しょうゆ、みりん、（酒）：各大さじ1　
　・砂糖：小さじ1

【ポイント】
　サイドチェンジ。からのサイド○○。

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
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