【もつの粕汁】
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今回は休日課長とコラボでした!
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★今回のレシピはこちら↓
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【もつの粕汁】(2~3人前)
もつ 200g
人参 1/2本
ごぼう 1/4本
しいたけ 2個
水 500ml
和風だし(顆粒) 小さじ1
酒粕 50g
みそ 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
しょうが 小さじ2
長ネギ(小口切り) 少々
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料理のおにいさんリュウジです!
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