「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」に日本代表として出場し世界一になった弓削シェフに、実際に大会で披露したパスタのレシピを教えて頂きました。
見たことのない世界一の「技」をぜひご覧ください。
▼弓削シェフについて
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サローネグループ公式のオンラインストア
https://saloneonline.tokyo/
弓削シェフの素顔や日常が見れる公式Twitter
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弓削シェフの味がお家で簡単に楽しめるオンラインストア
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サローネ公式Instagram
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▼「スパゲッティ インテグラーレ インサルサ」の材料
【材料】
スパゲティ（全粒粉） 250ｇ
水 200ml
玉ねぎ 600ｇ
アンチョビフィレ 50ｇ
ニンニク 6ｇ
塩 2ｇ
オリーブオイル 72ｇ
黒コショウ 適量
イタリアンパセリ 適量
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