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◆「はちみつバナナのフレンチトースト」の作り方
【材料】2人前
食パン(6枚切) 2枚
—– バナナ卵液 —–
バナナ 1本
①はちみつ 大さじ1
①牛乳 50ml
①溶き卵(Mサイズ) 1個分
有塩バター 10g
—– トッピング —–
粉糖 適量
バナナ 1本
チャービル 適量”
【手順】
準備.トッピング用のバナナはお好みの大きさに切っておきます。
1. 食パンは4等分に切ります。
2. バナナ卵液を作ります。バナナはちぎりながら耐熱ボウルに入れ、フォークで潰してペースト状にし、①を加えて泡立て器で混ぜ合わせます。
3. 1を入れ全体にバナナ卵液を絡ませ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱します。一度取り出し混ぜ、再度30秒温めます。
4. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、3を入れて両面にこんがりと焼き色がつくまで焼き、火から下ろします。
5. お皿に盛り付け、粉糖をかけます。バナナ、チャービル添えたら完成です。
【コツ・ポイント】
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。
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