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◆「クリームチーズ入り はちみつナッツいももち」の作り方
【材料】
じゃがいも300g
①牛乳 大さじ2
①片栗粉 大さじ3
①はちみつ 大さじ2
①塩 小さじ1/4
ミックスナッツ (無塩・ロースト) 15g
クリームチーズ (計30g) 3個
有塩バター 10g
— トッピング —
はちみつ 適量
【手順】
1.ミックスナッツは粗みじん切りにします。
2じゃがいもは皮をむき芽を取り除き一口大に切り、水にさらします。鍋に入れ水からゆで、柔らかくなったら水気を切りボウルに移します。
3.フォークなどでまんべんなく潰します。
5.①を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。クリームチーズ、1を加えよく混ぜたら一度冷まします。
6.フライパンに有塩バターを入れ、中火で熱します。溶けたら、5をスプーンなどでお好みの形にしながら焼きます。
7.焼き色がついたら火から下ろし器に盛り付け完成です。お好みではちみつ、または醤油などでも美味しく頂けます。
【コツ・ポイント】
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
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