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Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●鶏もも肉：2枚
●バター：10g(お肉を焼く時用)
●しめじ：1パック
●マッシュルーム：1パック
●たまねぎ：1/2個
●塩コショウ(お肉の下味)
●お酒適量
●バター：20g
●小麦粉：大さじ1
●塩少々
●ブラックペッパー
●牛乳：200ml
●ミックスチーズ：150g
●あごだし(4倍濃縮)：小さじ2(白だし、めんつゆでもOK)
●醤油少々
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濃厚なチーズソースなんですけど和風にしているのでとってもあっさり食べられます。
パンにはもちろんですが、ご飯がとにかく進む味付けになっていると思います。
今回の和風チーズソースの作り方を覚えておけば
サラダやパスタ、魚料理やグラタンなどなど
色んな食材にかけて美味しく食べられるので是非覚えて下さいね♪
作り方はとっても簡単ですけどお店でも味わえないような
唯一無二の味付けになってて本当に美味しいです。
今年の秋冬のオススメ料理になってます。
是非作ってみて下さい。
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