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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
ゆで卵の殻が綺麗に向けなかったり茹でる時間が気になる方はこちらを参考にしてみてね♪
固茹での時間は約9分~10分くらいです。
●『絶品とろ～り半熟煮玉子』
⇒https://youtu.be/gza5aDNsIwc
【材料】
●薄切り豚ロース肉：600g
●小麦粉
●卵：5個
●塩コショウ
●油
[甘酢たれ]
●醤油：大さじ3
●お酢：大さじ3
●みりん：大さじ2
●砂糖：大さじ3
[手作りタルタルソース]
●ゆで卵：6個
●玉ねぎ：1個(真白とっても美味しかったよ)
●マヨネーズ：大さじ5
●ピクルスお好み量
●黒コショウたっぷり
※みんな大好きチキン南蛮の豚肉で僕たちが一番美味しいと思う至高の豚南蛮作りました♪
「なんでこれを居酒屋さんで出さないんだろう⁉」ってくらいマジで簡単で旨いんです。
チキン南蛮を作った時、思ったよりお肉がパサパサ…少しかたい…って思った事ありませんか？
良くスーパーにある生姜焼き用の薄切り豚肉なら火のとおりも早いし揚げ焼きで作る時、少なめの油で済むし、生焼けの心配も少ないのでとっても簡単に柔らか美味しいお肉が焼けるんです。
これを食べたらあまりの柔らかと美味しさにきっとハマります♪
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
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