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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】2人前(冷蔵保存:約3日)
●鶏もも肉:1枚
●長ネギ:2本
●えのき:1パック
●きぬ豆腐:1丁(お好みの豆腐で大丈夫だよ)
●玉ねぎ:1/2個
●白だし:大さじ1/2
●醤油:大さじ1
●鶏がらスープの素:大さじ1
●生しょうが:1/4片
●水:400ml(最後に味見してからお好みの濃さに調整してあげて下さい)
●お酒:100ml
●ごま油
※お好みで山椒、七味唐辛子(山椒が好きな方は絶対かけてみて♪)
上品で味わい深い、食べれば食べるほど、野菜とお肉、お出汁の旨みが感じられるそんな一杯になってます。
夏はさっぱり、冬は体が温って、一年中美味しく食べれますよ♪
全ての世代にきっと喜んで頂ける、毎日食べても飽きない味つけになってると思います。
ご飯を食べなくても十分食べ応えもあるので糖質制限されている方にもオススメですし
ご飯以外でもうどんや中華麺にも合うのでお好きな物に合わせて食べてみて下さいね♪
お子さんや旦那さんがチンして食べるように沢山作っておいて作り置きにしておいてもOK
是非、本当においしい!!こっさり特製『至高の鶏汁』を作ってみて下さい。
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