【ケーキ作り素人】が炊飯器でショートケーキを作ったらこうなりました〜素人でもできる簡単レシピ〜

目標
　1. Ch登録者数50万人
　2. 移動販売開始
　3.キャンプ・釣りをしながら旅をする
　4.週2〜3投稿

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本日の材料のご紹介
【ショートケーキ】
　　材料(3〜4人分)
　　　・冷凍フルーツ　　　　　　　　　お好み
　　　【生地】
　　　・卵　　　　　　　　　　　　　　　 3個
　　　・砂糖　　　　　　　　　　　80g(約大9)
　　　・オリーブオイル　　　　約25g(大さじ2)
　　　・はちみつ　　　　　　約30g(大1と1/2)
　　　・ラム酒(あれば)　　　　　　　　小さじ1
　　　　※なければバニラエッセンス(数滴)
なくてもOK
　　　・小麦粉(薄力粉)　　　　　　　70g(約大8)
　　　【クリーム】
　　　・生クリーム　　　　　300cc(1と1/2cup)
　　　・砂糖　　　　　　　　大さじ1と1/2
　　

　　　
【レシピ】
　1.卵(3個)に砂糖(80g)を3回に分けて入れ、共立てする。
　　(垂らした時に筋が残るくらいを目安に泡立てる)
　2.はちみつ(約30g)にオリーブオイル(約25g)を少しずつ加え溶かす。
　　※あればラム酒等のお酒(小さじ1)を加える。
　　　なければバニラエッセンスでもOK
　3.1に2を少しずつ加え混ぜ合わせる。
　　※この時にたくさん入れると泡が潰れるので注意
　4.3に小麦粉(70g)を振るい、粉感がなくなるまでさっくり混ぜる。
　5.炊飯器に少量の油(サラダ油orオリーブオイル)を塗り、底にクッキング
　　シートを敷いて4を流し込む。
　6.普通炊飯で炊いてみて、生地の感じで2回目以降を判断して下さい。
　　※竹串を刺して生地が付いてこなければ完成
　7.暖かい内に側面を剥がして釜を被せたまま逆さで半日〜1日冷ます。
　8.生クリーム(300cc)に砂糖(大1と1/2)を3回に分けて加え8〜9分立て
　　する。
　9.7の上部を切り、半分に割る。
10.下半分に8を塗り、冷凍フルーツを間に挟む。さらに8を塗って上半分を
　　乗せて全面に8をナッペする。
11.冷凍フルーツと8を飾り付けて完成