大好評シリーズ？5分！？で手軽にランチをつくる
「5分でクイックランチ」
▼ツナの肉みそ風まぜ麺編
https://www.youtube.com/watch?v=G6TRsgTlCow&t=137s
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【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：4～6枚（好きな枚数だけ）
・サニーレタス：2枚
・きゅうり：1/2本
・トマト：小2個
・ごはん：2人分
●たれ
・しょうゆ、オリーブオイル：各大さじ1
・酢：小さじ2
・オリーブオイル、塩、あらびきこしょう：各少々
【作り方】
①豚肉は長ければ食べやすく切る。フライパンにオリーブオイル少々を熱し、豚肉を並べて塩をふり、ペーパーで油を拭きながら中火で両面をこんがり焼く。
②トマトはへたを取り、輪切りにする。きゅうりを縦半分にして斜め薄切りにし、レタスは食べやすくちぎってともにご飯に盛る。
③豚肉がこんがりしたらご飯に盛る。
④続けて③のフライパンにトマトを入れて油を拭きながら、両面をさっと焼く。ごはんにのせて混ぜ合わせたたれをかけ、好みでこしょうをふる。
【ポイント】
コメントもクイック。
【字幕作成へのご協力をよろしくお願いします】
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC3p5OTQsMEnmZktWUkw_Y0A&tab=2
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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