Monjayaki is a light meal similar to okonomiyaki.
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●鶏もも肉：1.3kg
●生にんにく：8欠(生の方が何倍も旨いよ)
●しょうが：1欠
●黒コショウ
●醤油：大さじ3
●みりん：大さじ2
●お酒：大さじ2
●ごま油：大さじ2
●卵：2個
●味の素
●片栗粉：2カップ
●小麦粉：1カップ
●ガーリックパウダー：大さじ1/2
●油
●素揚げ用の生にんにくお好み量(一緒に食べると抜群に旨い♪)
●岩塩(にんにくの味付け用)
※揚げる前はお肉を常温に戻してあげてね。
●翻訳字幕作成にご協力頂けたらとても助かります
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翻译请您帮助我
번역 도움을 주셔서 감사합니다
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●字幕作成のやり方はこちらです
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