提供：DM三井製糖株式会社
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【鮭ときのこの味噌バターホイル蒸し 材料（2人分）】
・しめじ：1/2パック
・青じそ：4枚
・生鮭の切り身：2切れ
・塩：少々
・バター：10g
●みそだれ
・みそ：大さじ2
・パラチノース：1袋（20g）
※または砂糖：大さじ1
・白いりごま：小さじ1
・ねぎのみじん切り：大さじ2
・酒：大さじ1
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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