動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！
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🍳このレシピの材料・手順・コツはクラシルに掲載しています
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「中村シェフ 鶏団子ポトフ」
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🍳 中村和成シェフのご紹介🍴
■ レストラン「LA BONNE TABLE」
HP：https://labonnetable.jp/
住所：〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F
※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店へ直接ご確認ください。
【公式SNS & YouTube】
・Instagram：https://www.instagram.com/chef_labonnetable/
・X (旧Twitter)：https://twitter.com/labonnetablekaz
・YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCdrcLz_e6YLeIUwVpy_nyfw/featured
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■ 監修店舗「le bistrot des bleus（ル ビストロ デ ブル）」
Instagram：https://www.instagram.com/lebistrotdesbleus/
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13291617/
住所：〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-4-16 EAT PLAY WORKS 2F
※営業時間の詳細は、お店のInstagram又はお店へ直接ご確認ください。
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👕 中村シェフ オリジナルショップ「KAZ PEANUTS」
シャツジャケットやエプロン、オリジナルグッズを販売中！
https://kazpeanuts.base.shop/
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📚 好評発売中！中村シェフのレシピ本
『フレンチシェフの引き算レシピ』
時間、材料、手間をあえて「引き算する」ことで、素材本来のおいしさを最大限に引き出す革新的なレシピ本。ぜひチェックしてください👀
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【特別協力：ツナボーイさん】
動画内の7:52〜にて登場する素材は、ツナボーイさんご本人より特別に使用許可をいただき引用しております。
快いご承諾に感謝申し上げます。
🐟ツナボーイさん チャンネルトップ
https://youtube.com/@Tunabooy?si=0uE934104VRG74SY
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0:00／自己紹介.レシピ名発表
1:03／材料紹介.野菜を切る
5:45／肉団子を作る
8:00／ポトフを作る
9:20／味付けのこだわり.他におすすめの具材
10:19／仕上げ
10:50／盛り付け.完成
11:47／今回のポトフを考案した経緯
12:13／アレンジレシピ
12:13／試食
12:46／レシピカード
12:52／試食
14:15／オンラインショップの紹介
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