■提供：ユウキ食品株式会社
Amazon
ガラムマサラソース
https://amzn.asia/d/04PxhxCF
ガラムマサラソース ホット
https://amzn.asia/d/0j2Ergmw
Yodobashi
ガラムマサラソース
https://www.yodobashi.com/product/100000001003893010/
ガラムマサラソース ホット
https://www.yodobashi.com/product/100000001003876036/
今回のコウケンテツキッチンは、久しぶりの「アジアの家庭料理シリーズ」
炊飯器で簡単に作れちゃう、コク旨スパイシーなビリヤニ風チキンピラフをご紹介。
▼チャンネル登録はこちらから！
https://bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00 オープニング
01:17 下ごしらえ
03:34 調理
09:29 試食
【材料（2合分）】
・鶏もも肉：200~250g
・米：2合
・玉ねぎ：1/2個（※またはフライドオニオン：大さじ3）
・サラダ油：大さじ1
・ガラムマサラソース：大さじ1
・塩：小さじ2/3
・香菜：1~2株
・バター：10g
・粗びきこしょう、あれば仕上げ用のフライドオニオン：適宜
・ガラムマサラソース：大さじ2
・カレー粉：大さじ1
・塩：小さじ1/3
・ヨーグルト：大さじ2
・しょうがのすりおろし：1かけ
・にんにくのすりおろし：1かけ
●ライタ
・ヨーグルト：100g
・きゅうり：1本
・香菜の葉：適宜
・ガラムマサラソース：小さじ1/2
・塩：少々
【ポイント】
炊飯器で簡単！味変も最高！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
◆Instagram
https://www.instagram.com/kohkentetsu/
◆X
https://twitter.com/kohkentetsu14
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（かるちべ）
◆映像・制作
奧田 隼平（Amaneku studio）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya ）
#コウケンテツ
＃料理
＃鶏肉
