【調理時間10分】食材はひき肉と卵だけ。必要最低限の材料で作る肉汁がブッシャーな『ハンバーグ丼』の作り方

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『ハンバーグ丼』の詳しい作り方はこちら↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2026/05/23/hamburg/steak/rice

材料(1人前)
合い挽きひき肉(冷蔵庫で冷やしておく)　150g
塩　小さじ1/4
卵　1個
片栗粉　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1/2
ナツメグ　小さじ1/4
ブラックペッパー　適量
サラダ油　大さじ1/2
料理酒(白ワイン)　大さじ1
ご飯　1杯分
◾️ニンニク醤油ソース◾️
醤油　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1/2
おろしニンニク　3cm
ブラックペッパー　適量

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