今回のコウケンテツキッチンは、鶏肉は裏切らないシリーズ！
家庭で簡単に韓国料理を楽しめる！
ご飯がススムチキンプルコギをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:48 下ごしらえ
02:18 調理
06:52 試食
【材料（2人分）】
・玉ねぎ：1/2個
・にんじん：1/2本
・鶏もも肉（から揚げ用）：250g
・ニラ：3～4本
・白すりごま：大さじ1/2～
・粗びきこしょう：少々
・しょうゆ：大さじ2
・砂糖、酒：大さじ1
・にんにくすりおろし：1かけ
・しょうがすりおろし：1かけ
・ごま油：大さじ1
【ポイント】
メロス君は今年も、元気元気！
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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