【醤油蔵直伝！子供もぱくぱく食べる手羽中の】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

—– 添え物 —–
レタス　　　　　　適量

【手順】
1. ポリ袋に鶏手羽中、減塩しょうゆを入れ、よく揉みこみます。
2. フライパンを中火で加熱し、1の汁気を切って入れ、両面に焼き色がつくまで2分程焼きます。蓋をして弱火で3〜4分焼きます。
3. 蓋を外し、火が通るまで弱火で3分程焼きます。
4. 無塩バターを入れて弱火で溶かし、全体に絡めて火から下ろします。
5. 器にレタス、4を盛り付けて完成です。
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