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大根を使った【ただ袋に入れるだけ】これがマジ驚くほど超旨い!ヤミツキな歯応えで無限に食べられてしまう『ばりぼり沢庵漬け(糖しぼり大根)』大好評なので是非。
⇒https://youtu.be/36yhJPV78Ko
【材料】
・ こんにゃく:2パック
・ 醤油、みりん、お酒:各大さじ2
・ オイスターソース:大さじ1(これ入れるだけでいっきに旨味増して美味しくなります)
・ 片栗粉:小さじ2(カリカリ食感になります)
・ 塩:小さじ1
・ おろしにんにく:小さじ1
・ 糖質気にされてない方は小さじ1/2くらいの茶色系の砂糖入れると味に深み出て焼き鳥感増します(ざらめとか)
・ お好みで七味、山椒など
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こんにゃくがまるで鶏皮やホルモンみたいになっちゃう【カリカリのヤミツキほぼ鶏皮串】を作りました。
動画内で言ってた通り、串カツ田中の無限ニンニクホルモン串の方が味も食感も似てる感じがしたので、それがお好きな方はかなりハマると思います。
冷凍したこんにゃくに動画でお伝えしている簡単な一手間を加えてもらうだけでマジで焼き鳥屋さんのカリカリなほぼ鶏皮串になります。
言われないとマジでこんにゃくって分からないと思います😏
業務スーパーのこんにゃくならうまい棒より安い一本10円以下で、普通のスーパーでも一本20円もかからないくらいで作れるので食費節約にもなりますし、かなり低カロリーでもあるのでダイエットしている方にもオススメです。あとマジで超美味しいです(こんにゃく臭さとかもないです。)
是非、一度お試し下さい。
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