かね貞のキャンペーンはこちら！
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至高のおでん
https://youtu.be/qfekjNmb-vs
00:00 オープニング
01:38 かね貞の練り物試食
11:50 材料紹介
12:48 調理開始〜食材カット
21:15 調味料投入
25:03 煮込み
25:30 社長とトーク
27:53 練り物投入
28:53 もっち餅投入
31:21 実食
37:10 〆の雑炊
40:48 キャンペーン告知
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★今回のレシピはこちら↓
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【究極の塩おでん】
大根…400g
こんにゃく…220g
ゆで卵…4個
丸天いか…1パック
生姜天…1袋
玉ねぎボール…1袋
焼ちくわ…1袋
もっち餅…1袋
水…1000cc
こんぶだし…大さじ半分
鶏がらスープ…大さじ半分
塩…小さじ半分
オイスターソース…小さじ2
⭐︎お好みで塩1つまみ
★味変で柚子胡椒
＝雑炊＝
ご飯…200g
卵…1個
塩…1~2つまみ
小ネギ…適量
究極の塩おでん
大根400gを600w8分チン
大根、茹で卵4個、こんにゃく220g、大根入れ、水1000cc、昆布だし大さじ1/2、鶏ガラスープ大さじ1/2、塩小さじ1/2、オイスターソース小さじ2を入れ沸かし、50分煮て玉ねぎボール1袋、丸天いか1パック、焼ちくわ1袋、生姜天1袋を入れて更に15分煮てもっち餅1袋を入れ数分煮て完成
柚子胡椒か和からし
雑炊もうまい
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