00:00 オープニング
01:59 材料紹介&彩りゆずサワー作り
03:57 無限もやし鍋調理開始
11:58 えのきの副菜作り
15:37 無限もやし鍋仕上げ
16:57 試食
■プロモーション
株式会社Mizkan
・「かおりの蔵」は、㈱Mizkan Holdingsの登録商標です。
https://www.mizkan.co.jp/kaorinokura/
株式会社J-オイルミルズ「スマートグリーンパック®」
https://www.j-oil.com/sp/kami/
無水油鍋
https://youtu.be/if4_ByJGRs8?si=67pxmBZgglNXq1Ck
日本酒検証動画
https://youtu.be/SvQzRp4XTA4?si=htqBeot4-4TCJD3k
リュウジのバズレシピショップ
https://www.rakuten.co.jp/buzzrecipe-shop/
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★今回のレシピはこちら↓
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【無限もやし鍋】
もやし…400g
豚バラ肉…200g
にんにく…15g
「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」…大さじ3
日本酒…大さじ4
これ!うま!!つゆ…大さじ2
いりごま…適量
小ネギ…適量
=付けダレ＝
「かおりの蔵 丸絞りゆず」
★味変で塩
＝シメ＝
冷凍うどん…1玉
塩…1~2つまみ
小ネギ…適量
いりごま…適量
【えのきのごまぽん酢おひたし】
えのき…1パック
大葉…適量
「かおりの蔵 丸絞りゆず」…適量
「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」…適量
いりごま…適量
無限もやし鍋
鍋にもやし400g、豚バラ200gを乗せ、酒大さじ4、白だし大さじ2、にんにく3片をごま油大さじ3で熱したものをかけ、蓋して弱火で20分
ぽん酢でどうぞ
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