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『ねっとりなめらか♪蜜干し芋』の作り方
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【材料】（保存期間：冷蔵で約2週間）
お好みのさつまいも
オススメはシルクスイート、紅はるか、安納芋
※冷凍保存している場合は自然解凍かレンチンで解凍でOKです。
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今回はネットで話題になっている『みつみつ焼きいも』と僕が2年前に作った『蜜干し芋』を作って食べ比べてみました。
少しホクホク感もある良く売ってるような焼き芋がお好みの方はバズっているレシピがオススメだと思うんですけど
コンビニに売ってる蜜芋だったり、甘みが強くねっとり濃厚なスイートポテトみたいな焼き芋に近いのは僕のレシピの方だと思います。
今回は紅はるかを使っているので、シルクスイートや安納芋を使っていたらまた変わっていたのかもしれないんですけど、誰が作っても安定してて簡単なのは炊飯器を使ったレシピだと思いました。
僕は冷やして食べているのもあるんですけど、高級干し芋みたいにねっとり感ある方が好きなのでこれからも自分のレシピで作りたいと思います！
是非、お好みの方を試してみて下さい♪
あとダイエットしている方は冷やしてから食べる方が加熱されたデンプンがレジスタントスターチというのに変化して血糖値の上昇を抑えてくれたり、腸内環境の改善やダイエット効果も期待出来るみたいです😆
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