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【材料】（保存期間：冷蔵で約3日）
・ 鶏もも肉2枚
・ 生にんにく：3片
・ 玉ねぎ：1個
・ パプリカ：1個
・ しめじ：1袋
・ トマト缶（ホール）：2缶（あればトマトペーストもあると旨みギュっとアップします）
・ コンソメキューブ：2個
・ 塩こしょう少々
・ 白ワイン：50ml
・ ローリエ：1枚
・ 唐辛子：1本
・ 砂糖：大さじ1（出来れば茶色い系がオススメ）はちみつでもOK
・ ウスターソース：大さじ1
・ オレガノ
・ オリーブオイル
お好みでブラックペッパー、パセリ、生クリーム
※パスタは1.4mmがオススメ！水でしめた後はしっかり水分とってあげてね
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何度褒められたか分からないくらい大好評の料理😆
やみつきのトマトソースがまーじで絶品な『うまトマチキン』を作りました。
松屋のうまトマハンバーグにも負けない、にんにくの効いた酸味のバランスも丁度良い旨みたっぷりのとんでもないソースになってます。（今回は鶏肉を使ってますがもちろんハンバーグでも最高に美味しいよ🎶）
それから今回のポイントは鶏もも肉の驚きの旨さ！！
これがもう冷やしても超しっとり柔らかで本当に美味しいんです🤤
ブライン液につけて下処理したのとしないとで食べ比べると信じられないくらい違いますよ！（冷やして食べた時の臭みや硬さが気になる方は是非試してみてね）
ダイエットしている方や筋トレしている方は炭水化物少なめにしたりそのままで食べても最高に美味しいです☺️
冷やして食べる方は是非、1.4mmのパスタで食べてみて欲しいです。
チーズを上に乗せてトースターで焼いたりしても👍
正直、高級なお店にも負けてないですぞ😤👍
作り方も具材を軽く炒めたらあとは弱火でほったらかすだけ！
凄く簡単なので是非作ってみて下さい。
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