リュウジのバズレシピショップ
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★今回のレシピはこちら↓
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【アボカド冷製パスタ】(2人前)
1.4mm~1.5mmのパスタ…200g
アボカド…1個(140g)
「丸鶏がらスープ」…小さじ1
ベーコン…40g
オリーブオイル…大さじ2
マヨネーズ…小さじ2
レモン汁…小さじ2/3
黒胡椒…適量
「丸鶏がらスープ」…小さじ2
塩…2つまみ
お湯…1.5リットル
塩…20g強(パスタ茹でる用)
粉チーズ…適量
★味変でガーリックパウダー、マジスコ
【アボカドと豆腐の海苔わさびサラダ】
アボカド…1個(140g)
豆腐…150g
「丸鶏がらスープ」…小さじ1
わさび…5～6cm
ごま油…小さじ2
醤油…小さじ2/3
海苔…適量
冷製アボカドパスタ
アボカド1/2個70gに焼いたベーコン40g、オリーブオイル大さじ1、マヨネーズ小匙1、レモン汁小匙2/3、黒胡椒、「丸鶏がらスープ」小匙1、塩1つまみ、混ぜて塩分1.5％のお湯で1分長めに茹で、氷水で締めて水気を絞った1.4mmのパスタ100gを混ぜ粉チーズ
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