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材料(4~8人前)
ブロッコリー 1房
オリーブオイル 大さじ1
鶏むねミンチ 400g
エノキタケ(長さ1cmに刻む) 1株
しめじ(石づきを取りほぐす) 1株
人参(賽の目切り) 1/2本
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
ニンニク(微塵切り) 1片
生姜(微塵切り) 10g
塩 小さじ1
カレー粉 大さじ1
トマト缶 1缶
お水 600ml
顆粒コンソメ 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
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