そばの「かえし」は火入れにこだわれ。 #そば #蕎麦 #レシピ
【大西家秘伝の蕎麦シリーズ①】そばを美味しくする「かえし」は”火入れ”にこだわれ。|COCOCORO|北海道| https://youtu.be/HfnovNOYA_k

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