今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ！
野菜たっぷり！ボリューム満点なとんぺい焼きをご紹介します！
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:54 下ごしらえ
02:11 調理
07:43 試食
【材料（2人分）】
・キャベツ：1/4個（約300g）
・豚バラ薄切り肉：80～100g
・塩：少々
・サラダ油：適宜
・卵：3個
・削り節：5g
・青ねぎの小口切り：2〜3本分
・お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり：各適宜
【ポイント】
豚の旨みを！
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◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
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◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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