【材料】（冷蔵保存：約3日）
● エリンギ：3本
● 豚バラ肉：150g
● 大葉：12枚
● スライスチーズ：6枚
● 米油
● 醤油：大さじ2
● みりん：大さじ2
● 酒：大さじ1
● 砂糖：小さじ2（より糖質を抑えたい場合はラカントもしくは無くてもOK）
● オイスターソース：大さじ1/2（あればでOK）
● おろしにんにく：小さじ1/2
● バター：5g
● お好みでブラックペッパー
※バターとオイスターソースは無くても十分美味しいよ♪
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大好評シリーズ♪
巻いて焼くだけで超旨い！『エリンギの豚シソチーズ巻き』を作りました。
想像しただけで美味しいのが分かっちゃうやつｗ
豚とチーズでガッツリ系と思いきや大葉の香りで鬼あっさりさせてくれるのでいくらでも食べれちゃいます😆
エリンギのコリコリ食感とチーズの芳ばしいカリカリ食感も食欲そそりますよ🤤
しかも、こうちゃん特製のコク旨やみつきタレで味付けされているのでやみつき度100倍です！！！！！
砂糖を無くしたり、ラカントで代用すれば糖質制限されている方にもオススメですよ♪
作り方はいつも通り巻いて焼くだけ！こんな手間でこの美味しさはあり得んですｗ
是非作ってみて下さい。
ダイエットしてない人は白飯4合くらいは炊いといた方がいいです☺
【Ingredients】
● Eringi mushroom(king mushroom): 3
● Pork belly: 150g
● Perilla(Shiso): 12
● Sliced cheese: 6
● Rice oil
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Marin: 2 tablespoons
● Sake: 1 tablespoon
● Sugar: 2 teaspoons (You can omit it if you want to make it low-carb)
● Oyster sauce: 1/2 tablespoon
● Grated garlic: 1/2 teaspoon
● Butter: 5g
● Black Pepper
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Very popular series♪
A simple recipe that just rolls and Stir-fry
You might think it’s hearty with the pork and cheese, but the scent of shiso leaves makes it light and refreshing, so you can eat as much as you want.
The crunchy texture of the king king mushroom and the fragrant crunchy texture of the cheese will whet your appetite.
Moreover, it is seasoned with a special rich and addictive sauce, making it 100 times more addictive.
If you eliminate sugar or substitute it with Lakanto, it is also recommended for those on a low-carb diet.
It’s very easy so please try making it.
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