焦がしニンニクネギ油香る『鶏塩鍋』が異次元に旨い

『やばい鶏塩鍋』の詳しい作り方はこちら↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2021/11/11/yabai-tori-sio-nabe

材料(2人前)
鶏もも肉(適当に切る)　1枚
塩　ひとつまみ
片栗粉　大さじ1と1/2
Aごま油　大さじ2
A長ネギ[ネギ油用](微塵切り)　1/2本
Aニンニク(微塵切り)　2片
B水　400ml
B酒　50ml
B白だし　大さじ2
B鶏ガラスープの素　大さじ1と1/2
B柚子胡椒(お好みで)　4cm
白菜(適当に切る)　250g
長ネギ(斜め切り)　1/2本
豆腐(適当に切る)　150g

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