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【鶏むねキャベツ鍋】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【鶏むねキャベツ鍋】
キャベツ…半玉500g
水…700cc
酒…50cc
鶏ガラスープ…大さじ1半
鰹節…2g
塩…小さじ1/3
鶏むね肉…350～380g
塩…2つまみ
薄力粉…大さじと小さじ1
オリーブオイル…適量
胡椒…適量
鍋にキャベツ半玉500g、水700cc、酒50cc、鶏ガラスープ大さじ1半、鰹節2g、塩小さじ1/3入れて煮る
鶏むね肉350gを削ぎ切りし塩2つまみ、薄力粉大さじ2をはたき
上に乗せてにてオリーブオイル、胡椒をかけたら完成
★味変で柚子胡椒
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