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【生クリームのアヒージョ】
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【生クリームのアヒージョ】
シーフードミックス…150~180g
（※シーフードミックス解凍時に水…200ccと塩…小さじ１）
お好きなキノコ…100g
(今回は舞茸としめじを使います)
にんにく…3～4片
リッツブラックペッパー味
オリーブオイル…大さじ1
生クリーム…100cc
(今回は乳脂肪36％のものを使ってます)
コンソメ…小さじ1
黒胡椒…適量
乾燥パセリ…適量
オリーブオイル大さじ1でにんにく3片、舞茸などお好きなキノコ100gを炒め、塩水で解凍したシーフードミックス180gを入れ炒める
生クリーム100cc、コンソメ小さじ1入れ沸かし黒胡椒とパセリ
リッツにのせたり砕いたものをかけて一緒にくう、しめはパスタ
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料理のおにいさんリュウジです！
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