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【虚無そうめん】
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★今回のレシピはこちら↓
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【虚無そうめん】
鰹節…1g
醤油…小さじ2/3
鶏ガラスープ…小さじ1
オイスターソース…小さじ2/3
砂糖…2つまみ
お酢…小さじ1/2
水…小さじ2
にんにく…少し
オリーブオイル…大さじ1
そうめん…100g
卵…１個
★味変でラー油、黒胡椒、マヨネーズ
・余りの卵白で浮雲スープ
鶏ガラ小さじ１ほど
水150㏄
レンジにかけて完成
虚無そうめん
鰹節1gを600w40秒チンし揉み粉にしておく
醤油小さじ2/3、鶏ガラスープ小さじ1、オイスターソース小さじ2/3、砂糖2つまみ、お酢小さじ1/2、水小さじ2、おろしにんにく少し、オリーブオイル大さじ1を混ぜ、ゆでて冷やして水気をよーく切ったそうめん100g混ぜ卵黄で完成
好みでラー油、黒胡椒、マヨネーズ
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