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【材料】(保存期間:冷蔵で約4日)
●牛豚の挽肉(粗挽き):400g(粗挽きじゃなくても良いよ)
●塩こしょう少々
●生姜:1片くらいだけど好きな方はたっぷりでも美味しいよ(チューブタイプでもOK)
●酒:大さじ2
●みりん:大さじ3
●醤油:大さじ3
●砂糖:大さじ2(ラカントにするとさらに糖質抑えられます)
●赤味噌:大さじ1/2(これ入れると味に深み出るよ♪)
●お好みで、葱、にんにく、山椒、七味唐辛子
【材料】(保存期間:冷蔵で約4日)
●牛豚の挽肉(粗挽き):400g(粗挽きじゃなくても良いよ)
●塩こしょう少々
●生姜:1片くらいだけど好きな方はたっぷりでも美味しいよ(チューブタイプでもOK)
●酒:大さじ2
●みりん:大さじ3
●醤油:大さじ3
●砂糖:大さじ2(ラカントにするとさらに糖質抑えられます)
●赤味噌:大さじ1/2(これ入れると味に深み出るよ♪)
●お好みで、にんにく、山椒、七味唐辛子
※レンジで温泉卵を作る時は破裂を防ぐ為に必ず黄身に数か所穴を開けて、水の量多めに入れてね!
お使いのレンジによって加熱時間は変わってくると思うので、数秒ずつ加熱してピッタリの所見つけて下さい。
(でも正直、無くても美味しいしスーパーで買った方が早いかもw)
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包丁いらずで超カンタン!『ゴロゴロ肉玉とうふ』を作りました。
濃いめの味付けが染み込んだ、このゴロゴロの挽肉がとんでもなく旨い🤤
少ない調味料だけど味噌を加える事で奥深い味つけになってます。
一粒でご飯、お酒、豆腐、サラダが鬼のようにすすみますよ♪
(焼きそば、チャーハンとかに入れてもマジ最高に旨い)
余計な油を取り除いてあるのでいくらでも食べられて超ヘルシーです。
ビールのおつまみ、ご飯のお共にはもちろん、お弁当のおかずにもピッタリですよ😆
糖質制限されている方、たんぱく質を摂りたい方にもオススメのレシピになってます。
あと無味無臭の食べ物が少し苦手(豆腐とか、サラダとかね)という僕みたいな方にも最高w
本当にカンタン過ぎるくらいカンタンな料理ですが
何に合わせても美味しいので是非たくさん作って冷蔵庫に忍ばせておいて下さい。
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