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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】（保存期間：冷蔵で約3日）
●きゅうり：3本（大根を巻いてもむっちゃ旨いよ♪）
●大葉：36枚
●塩：小さじ1（板ずり用）
●おろしにんにく：小さじ1/2
●おろし生姜：小さじ1/2
●みりん：大さじ2
●お酒：大さじ1
●醤油：大さじ2
●ナンプラー：大さじ1
●めんつゆ（4倍濃縮）：小さじ2
●コチュジャン：大さじ1/2（豆板醤でもOK）
●韓国唐辛子（粗め）：大さじ1（辛いのが苦手な方は唐辛子一本入れてね）
●砂糖：小さじ2（ラカントにするとさらに糖質抑えられます）
●ごま油：大さじ2（大さじ1は生姜とにんにくを炒める用）
●にんにく：2片（にんにく好きな方はたくさん入れてね♪）
●お好みでラー油、卵黄（残ったタレとこれだけでご飯鬼進むよｗ）
※韓国唐辛子の代用で一味唐辛子を使う場合は辛味が違うので味見しながら足すか、出来上がった後にお好みでかけてもOK
※辛いのが苦手な方はコチュジャンを普通の味噌にしてもOK
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK
※最後に必ず味見をして味の濃さは決めてあげてね
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キュウリが安くて美味しい時期来ちゃいましたね～
今日はそんなキュウリと大葉を合わせるととんでもなく美味しいレシピ！
僕の動画では一番大好評の『超やべぇやみつきシリーズ』で、
今回は『超やべぇやみつき大葉きゅうり』を作りました。
これまた食べた人全員が虜になってる自慢のレシピです♪
色んな出汁を吸い込んだ大葉ときゅうりに、にんにくがガツンと効いてて、
大葉のさっぱり感と、このピリっとして旨辛な感じがずっと後引くやみつき感で、
マジ無限に食べられます😆
ご飯泥棒過ぎて、最初は我慢するつもりだったんですけど無駄な抵抗でしたｗ
糖質制限をされている方にも、豆腐に乗せたり、豚しゃぶに乗せたりしても超美味しく食べられるので、めちゃくちゃオススメですよ♪
作り方は巻いて特製だれに漬けるだけ♪
本当に簡単だけどめちゃくちゃ美味しいので是非作ってみて下さい。
これからの時期マジで最高です♪
お肉にこれ、素麺にこれ、ごはんにこれ、ビールにこれ、の無限ループですｗ🤤🤤🤤🤤🤤
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