簡単シンプルだけど美味で味しみ!お弁当にも!ピーマンとちくわのきんぴらの作り方


今回のコウケンテツキッチンは、1.5列目キングおカズシリーズ!
よく焼き&斜め切りで味しみバツグン!
ピーマンとちくわのきんぴらをご紹介します。

▼柔らかジューシー&ボリューミー!はがれようがないピーマンの肉詰めの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=JwvJlY8t6GY

▼包丁まな板いらず!味しみしみ! 丸ごとピーマンと油揚げの煮物の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=KgTWJs1CnO8&t=18s

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【チャプター】
00:00~オープニング
00:52~ 下ごしらえ
02:57~ 調理
06:17~ 試食

【材料(2人分)】
・ピーマン:3個
・ちくわ:2本
・ごま油:大さじ1~2
・赤唐辛子:1本
・白いりごま:小さじ1
・しょうゆ:大さじ1
・砂糖:大さじ1/2
・酒:大さじ1

【ポイント】
ピーマンは種とヘタは残しが3150!

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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