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【材料】
●牛タン：1本
●塩麹：大さじ3
●塩胡椒（焼く前に適量）
［やみつきネギダレ］
●長ネギ：2本
●ごま油：大さじ2
●おろしにんにく：小さじ1
●レモン汁：お好み量
●炒りごま：お好み量
●味の素：数振り
※牛タンを冷凍する時は冷凍し過ぎには注意してね♪
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高級焼肉店でも食べられないような超極厚牛タン定食を作りました！
簡単な下処理をしてあげるだけで、おうちでも最高級の牛タン定食が食べれちゃいます♪
一度この厚みと歯切れと柔らかさを味わったら
焼肉屋さんじゃ絶対満足出来なくなります🤤🤤🤤
是非コストコいった際には牛タンを購入して作ってみて下さい。
あと二人で白飯三合はさすがに少な過ぎました…(;’∀’)
ご飯は沢山炊いておいて下さいねｗ
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