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材料(1~2人前)
米(研いでおく) 1合
水 200cc
A鶏がらスープの素 大さじ1/2
Aごま油 大さじ1/2
Aお酒 大さじ1
長ネギの青い部分 1本
鶏もも肉 1枚
◆味噌だれ◆
B長ネギの白い部分(微塵切り) 1/2本
B醤油 大さじ1
B酢 大さじ1
B砂糖 大さじ1/2
Bオイスターソース 大さじ1/2
Bごま油 小さじ1
B味噌 小さじ1
Bおろしニンニク 3cm
B鷹の爪(お好みで)[タネを取って微塵切り] 1本
Bレモン汁(お好みで) 1/8個(小さじ1)
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00:00 オープニング
00:46 生米を炊く時に必要な材料
01:00 大切なポイント
01:52 調理開始
02:44 特製味噌だれの材料の分量
02:57 味噌だれの大切なポイント
03:27 味噌だれの調理開始
08:13 実食
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