▼永久保存版!飛び出す肉汁!柔らか極旨ジューシーなハンバーグのつくり方
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【材料(2個分)】
・合いびき肉:300g
・玉ねぎ:1/2個
・溶き卵:1/2個
・乾燥パン粉:20g(大さじ6くらい)
・牛乳:大さじ2
・塩:小さじ1/3
・ウスターソース:大さじ1
・サラダ油:適宜
・水:大さじ3
ソース
・ウスターソース:大さじ3
・トマトケチャップ:大さじ2
・酒:大さじ2
・バター:10g
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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江藤 一也
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