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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●鳥もも肉：約1kg（4枚）
●創味シャンタン（ウェイパーでもOK）:大さじ1
●おろしにんにく：大さじ1（生タイプでもOK）
●おろし生姜：大さじ1/2（生タイプでもOK）
●醤油：大さじ4
●みりん：大さじ3
●お酒：大さじ3
●塩少々
●ブラックペッパー少々
●ごま油：大さじ1
●卵：3個
●片栗粉：大さじ5～7
●小麦粉：大さじ5～7
●花かつお節：適量（細かいのより大きい花かつお節の方がオススメ）
●米油（普通の油でもOKなんですけど米油の方がヘルシーで時間が経っても美味しいよ♪）
※揚げる前は必ず鶏肉を常温に戻してから揚げて下さい。
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皆さま、今年も一年お疲れ様です。
毎年年末恒例の唐揚げですが、今年は更に美味しくなった『超やべぇやみつき唐揚げ』を作りました。
色んな唐揚げを作って、色んな所で唐揚げを食べても、結局最後はこうちゃんの唐揚げに戻ってくると何度も何度も皆さんに言って頂けてる大好評のレシピです（物凄く有難いし嬉しい♪）
沢山の方に愛され、沢山の方に作って頂けてる、こうちゃんの唐揚げですが、今回はかつお節をプラスして、更に香りや旨味がプラスされバージョンアップした『超やべぇ唐揚げ』になってます🤤🤤🤤
実は過去に作ってはいるんですが、知らない方もまだいらっしゃったので今回もう一度作ってみました！！
衣までめちゃくちゃ美味しく、噛んだ瞬間、ジューシーで旨味が溢れる最高の唐揚げになってます😆
正直、これ以上美味しい唐揚げはない！ってくらい世界一美味しい唐揚げだと思います！
僕たちも唐揚げが本当に大好きでお店でも必ずと言って良いほど食べますが、やっぱりこうちゃんの唐揚げが一番だね♪っていつも思っちゃってますｗ
きっと一度食べたら二度と忘れられないくらい超やみつきになってると思いますので、まだ作った事がない方は是非一度作ってみて下さい！
もちろん、一度作った事がある方もお正月のおせちと一緒に是非作ってみて下さいね😆
今年も一年、皆さまのお陰で本当に楽しく動画作りが出来ました。
本当にありがとうございます。
来年もまた宜しくお願い致します。良いお年を♪
● SOMI shantung (or Weipa): 1 tablespoon
● Grated garlic: 1 tablespoon (fresh garlic is also fine)
● Grated ginger: 1/2 tablespoon (fresh type is also OK)
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Mirin: 3 tablespoons
● Sake: 3 tablespoons
● A pinch of salt
● A pinch of black pepper
● Sesame oil: 1 tablespoon
● 3 eggs
● Potato starch: 5-7 tablespoons
● Flour: 5-7 tablespoons
● Bonito flakes: appropriate amount (I recommend using ● large bonito flakes rather than small ones)
● Rice oil (you can use regular oil, but rice oil is healthier and tastes better even after a while)
※ Always let the chicken come to room temperature before frying.
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Thank you for your great support!
This year, I made an even more delicious “Amazingly Yummy Japanese Fried Chicken”.
This is a very popular recipe that people have told me over and over again that even though they have made many different kinds of fried foods and eaten fried chickens at many different places, they always end up coming back to Ko-chan’s fried chicken (We are so grateful and happy!)
This time, I’ve added bonito flakes to give it even more aroma and flavor, making it an upgraded version of “Amazingly Yummy Japanese Fried Chicken” 🤤🤤🤤
I’ve actually made this in the past, but there were still some people who didn’t know about it, so I made it again this time!!
Even the batter is super tasty, and the moment you bite into it, it becomes juicy and full of flavor😆
Honestly, there is no better fried chicken in the world! We think it’s the best fried chicken in the world!
We also really love Japanese fried chicken, and we always eat it at restaurants, but we always think that Kou-chan’s fried chicken is the best.
I’m sure that once you try it, you’ll never forget it, because it’s so addictive! So If you’ve never made it before, please give it a try!
Of course, if you’ve made it once before, please try making it again with the New Year’s Osechi 😆
Thanks to all of you, we’ve really enjoyed making these videos this year.
Thank you very much.
I hope to see you again next year. Have a Happy New Year!
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